베이킹버터1 버터 고르는방법 마트에서 버터 막 사지 마세요! (버터추천) 버터는 사람들이 몸에 좋지 않은 음식이라고 알고 있는데 사실 버터는 적당히 먹으면 몸에 아주 좋은 재료입니다. 오래전에는 버터와 비슷한 재료인 마가린을 많이 먹어 버터에 대한 인식이 좋지 않은 거 같습니다. 100% 우유로 만든 버터에는 비타민 A, 비타민 E, 칼슘, 인, 칼륨과 같은 미네랄과 같은 영양소도 포함되어 있어 지방과 칼로리가 높지만 조금 먹는다면 좋은 음식입니다. 일부 연구결과에 따르면 버터의 지방산은 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 개선하며 건강의 이점을 줄수도 있다고 합니다. 버터는 여러 동물의 우유로 만들어지는데 그중 시중에 가장 많이 만들어지는 버터는 젖소우유로 만들어집니다. 그 외에 염소우유,버팔로 우유로도 만들 수 있습니다. 버터의 품질과 맛은 사용된 우유의 종류, 가공 방법 및.. 2023. 5. 11. 이전 1 다음
